Ресторан Папаша Клаусс - Банкет / Свадьба

Ресторан Папаша Клаусс знаменит своими огромными размерами, отменным пивом из собственной пивоварни, и сочными блюдами с открытой кухни, а от такого панорамного вида на залив захватывает дух. В тёплое время года мы открываем летнюю террасу на крыше, откуда открывается потрясающий вид на Финский залив и «Зенит Арену».

Размеры заведения действительно поражают: Папаша Клаусс занимает площадь более 1500 квадратных метров. Интерьер выполнен в традиционном немецком замковом стиле: стрельчатые оконные и дверные проёмы, отделка натуральным камнем, деревянные панели с резьбой и деревянные же потолочные балки, тяжёлая мебель, готические люстры. Для больших компаний предусмотрены длинные, на 10-12 человек, столы с массивными лавками, над каждым столом висит плазменная панель, чтобы было удобнее смотреть футбол.

Процесс производства пенного напитка ведёт и контролирует один из лучших пивоваров Петербурга – Александр Лютый. Гостям предлагают три сорта натурального пива: светлое, пшеничное и тёмное (плюс сезонные и «фестивальные» сорта). Всё пиво варится по классической технологии с использованием открытого брожения.

Кухня ресторана открыта глазам посетителей. Гордость открытой кухни – хоспер или закрытый гриль: уникальная печь, совмещающая в себе преимущества мангала и печи на древесном топливе.

В меню Папаша Клаусс стейки, классическая рулька, подкопченная или зажаренная рыба, ароматные колбасы собственного приготовления, разнообразные немецкие пивные закуски – хрустящие солёные брецели, ассорти копчёных сыров, вяленое и копчёное мясо. А на сладкое – восхитительные десерты, торты и птифуры. Для самых маленьких гостей разработано детское меню (для них же работает детская комната с профессиональным педагогом-психологом).

Гостей в ресторане не только вкусно кормят, но и всячески развлекают. Во-первых, футбольными трансляциями: здесь показывают все значимые матчи. Во-вторых, живой музыкой: в зале есть сцена с профессиональным оборудованием, а пространство заведения вполне позволяет потанцевать. И наконец, разнообразными праздниками.

Впрочем, можно устроить здесь и собственный праздник. Размеры зала позволяют проводить в Папаша Клаусс корпоративные и частные мероприятия вместимостью до 700 гостей: мало какое заведение сможет похвастаться такими возможностями. А для праздника поменьше предусмотрен банкетный зал на 50 персон с декоративным камином и удивительным видом на Финский залив.